Detox là phương pháp thanh lọc cơ thể và giảm cân hiệu quả đang rất được ưa chuộng hiện nay. Mục tiêu của detox là thanh lọc và loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể, không chỉ giúp giảm cân mà còn hứa hẹn mang lại một cơ thể khỏe mạnh hơn. Có rất nhiều phương pháp detox khác nhau như loại bỏ một số chất (tinh bột, đường, chất béo), tăng cường ăn các loại rau củ, chất xơ… Một trong những cách đang được áp dụng nhiều hiện nay đó là phương pháp detox thay thế các bữa ăn hoàn toàn bằng hỗn hợp có tác dụng thanh lọc cơ thể như nước ép trái cây, infused water, các loại smoothie…
Dù phương pháp detox này đòi hỏi một sự quyết tâm lớn khi bạn phải từ bỏ thói quen ăn uống như bình thường, song hiệu quả thu lại thì rất xứng đáng khi có được một cơ thể nhẹ nhàng, khỏe mạnh hơn. Dưới đây là một số công thức nước detox thay thế bữa ăn đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc có ở xung quanh bạn.
Cam + củ dền
Đây là một thức uống có màu sắc bắt mắt cùng tác dụng detox cơ thể tuyệt vời. Củ cải có một chất chống oxy hóa vô cùng mạnh mẽ tên là betalains. Cam và dưa chuột cũng là những thực phẩm có tác dụng thanh lọc cơ thể. Sự kết hợp giữa những thành phần này sẽ giúp trung hòa độc tố, hòa tan chúng và đào thải ra khỏi cơ thể qua đường nước tiểu.
Công thức:
- 2 quả cam, gọt vỏ.
- 1 củ dền, gọt vỏ, xắt miếng.
- 2 quả dưa chuột.
- 1 mẩu gừng tươi.
Rau bina + táo + dưa chuột
Táo xanh là một thành phần phổ biến trong các loại sinh tố xanh để detox cơ thể, do chúng có tác dụng phân hủy độc tố, giảm cholesterol và có lợi cho hệ tiêu hóa. Rau bina cũng là một loại rau rất tốt khi chứa nhiều sắt, vitamin và các khoáng chất thiết yếu. Dưa chuột có hàm lượng nước cao cũng như giàu vitamin A, vitamin C và axit folic.
Công thức:
- 2 cup rau bina.
- 1 quả táo xanh cỡ vừa, rửa sạch, bỏ lõi.
- 1 quả dưa chuột.
- Nửa quả chanh.
- 1 mẩu gừng tươi.
Cà rốt + táo + dứa
Đây là một thức uống rất ngon và có đầy đủ các chất dinh dưỡng có lợi như vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Cà rốt là nguồn cung cấp vitamin A dồi dào ở dạng beta carotene. Dứa cũng chứa rất nhiều vitamin C, folate và mangan. Tuy nhiên, nếu bạn có bệnh về dạ dày thì không nên dùng quá nhiều dứa.
Công thức:
- 1 quả táo.
- 1 quả dứa nhỏ.
- 2 củ cà rốt.
- 1 mẩu gừng tươi.
Dưa chuột + dứa + táo
Không chỉ có tác dụng detox cơ thể, thức uống này còn giàu vitamin C, vitamin K, vitamin A và có tác dụng tăng cường sức đề kháng, chống dị ứng theo mùa.
Công thức:
- 1 quả dưa chuột.
- 2 quả táo.
- 1 lát dứa.
- Vài lá bạc hà.
- Nước cốt nửa quả chanh
Cam + táo + lê
Sự kết hợp của cam, táo và lê đem đến cho bạn một thức uống thơm ngon và giàu vitamin C, vitamin K, đồng và kali. Bên cạnh đó, các loại quả này còn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể, đồng thời giúp da sáng khoẻ hơn rất nhiều. Điều này giúp cho quá trình detox của bạn không bị uể oải và xuống sắc.
Công thức:
- 2 quả táo.
- 3 nhánh cần tây.
- 1 quả cam gọt vỏ.
- 2 quả lê cỡ vừa.
Nguồn: Withfoodandlove, Inspiredtaste, Loseweightbyeating...